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Viajar es una de las actividades que las personas disfrutan más en la vida, al menos cuando no es por trabajo. Entonces, no sorprende que en condiciones normales haya bastante turismo alrededor del mundo durante el año. Esta actividad es de gran ayuda para los países, pues les permite potenciar su economía; aunque no es el único aspecto en el que tiene un impacto. El medio ambiente también se ve afectado por la gran cantidad de visitantes.
Ante tal situación, la Organización Mundial del Turismo acuñó en los años 90 el término “turismo sostenible”, el cual es «aquel que mantiene el equilibrio entre los intereses sociales, económicos y ecológicos».
En otras palabras, se trata de actividades que brindan una grata experiencia a los turistas mientras se ayuda al desarrollo económico y cultural de cada región. Todo esto sin descuidar el medio ambiente.
Johanna Labarca quiso poner en práctica este concepto, pues deseaba ayudar al planeta respecto al cambio climático. Por ello fundó Turística Sustentable, nuestra empresa destacada de la semana en el marco del Plan de Digitalización MIPYME en Chile. Esta emprendedora nos brindó un espacio en su agenda para contarnos más detalles acerca de su proyecto y del camino que ha recorrido hasta hoy.
PREGUNTA: Muchas gracias por atendernos, Johanna. Para empezar, ¿podrías contarles a nuestros lectores más detalles acerca de tu empresa? ¿A qué se dedica exactamente?
RESPUESTA: 
Turística Sustentable consiste principalmente en hacer vivir experiencias conectadas con la naturaleza y crear un estilo de vida saludable en la gente. Llevamos a toda persona, sin importar su edad ni clase social, a conectarse con prácticas sustentables y a poder alimentarse de manera responsable.
Nuestras rutas turísticas están diseñadas para potenciar el desarrollo local, por eso cada una de nuestras experiencias va de la mano con los principios de sustentabilidad. Buscamos que los recorridos sean de triple impacto (social, económico y ambiental).
De igual forma, las rutas son para toda la familia. Nuestro reto es acercar a los niños y jóvenes a vivir este tipo de experiencias. Estamos convencidos de que a través de la práctica se puede potenciar la educación ambiental.
P: En su sitio web se puede leer que tienen apicultura, ¿nos podrías contar más al respecto?
R: Sí, tenemos una ruta de apicultura orgánica muy entretenida. Trabajamos en conjunto con una granja apícola de trayectoria, la cual nos muestra todo el procedimiento y la noble labor que desempeñan las abejas, tanto en la agricultura como en la alimentación.
Cualquier persona, del más pequeño al más grande, puede ser apicultor por un día: colocarse el traje, entrar a las colmenas, conocer sobre ellas, etc. Es muy enriquecedor, sobre todo para los niños, pues se conectan con las abejas y aprenden de dónde se extrae la miel. Incluso los llevamos a degustarla.
P: ¿Tienen otro tipo de actividades en las rutas?
R: 
Sí, tenemos varias actividades y todas están diseñadas para la familia. Por ejemplo, está el caso de una viña de producción sustentable, donde no hay intervención de la mano del hombre. Hacemos la visita a ese lugar, conocemos sobre el proceso de producción de la uva y elaboración del vino.
Durante ese recorrido, las familias que tienen niños pueden visitar un sendero y conectarse con la naturaleza. Los pequeños van de la mano con sus papás. Es un hábitat de entretenimiento para todos.
P: ¿Consideras que ese aspecto familiar y educativo hace diferente a Turística Sustentable de otras empresas?
R: Totalmente. Nosotros no hacemos turismo tradicional, sino uno con intereses especiales cuyo foco es potenciar los hábitos o estilos de vida responsables y saludables. Así que en cada una de las rutas nosotros nos ocupamos de que la persona viva una experiencia enriquecedora. Incluso, nos preocupamos desde el principio por saber si alguien es vegano o vegetariano y así tener todo listo cuando la familia o la persona nos visite.
P: Ya nos has hablado un poco del presente de tu empresa, ¿ahora nos podrías contar cómo empezó Turística Sustentable? ¿Hubo algo que te motivó a emprender?
R: Sí, por supuesto. Yo soy agrónoma, me encuentro en Chile como inmigrante desde hace tres años y medio y tengo 16 años de experiencia como docente. Me formé en muchas actividades prácticas conectadas con la naturaleza. Además, impartí una materia que tiene mucha relación con esas actividades, así que por varios años pude hacer giras con mis estudiantes. Esa fue una de mis principales motivaciones.
Chile cuenta con excelentes recorridos, con excelente potencial para desarrollar el turismo sostenible.
Por otro lado, quería volver a relacionarme con mi área y llevar de alguna manera mi conocimiento a las personas que quizá ya tienen un estilo vida saludable pero quieren potenciarlo; además de fomentarlo en niños y jóvenes. Vi una entrada en el turismo sostenible y me lancé al diseño de rutas. Se me ha hecho muy fácil por la experiencia y la conexión con los emprendedores o granjas que nos han abierto las puertas.
P: Vemos en tu página creada con Kolau que tu empresa tiene Instagram, Facebook, WhatsApp y correo electrónico. ¿Cuál de estas plataformas te ayuda más a retener y atraer clientes?
R: Sinceramente, la experiencia ha sido mejor hasta ahora con Instagram, pues en Facebook tenemos poco movimiento. Por otra parte, el contacto directo con las personas nos ha ayudado mucho a tener más clientes.
P: En el caso de Instagram, ¿tienes algún tipo de estrategia de publicación?
R: 
Sí, yo considero que entre los recursos que más me resultan, no solo en Instagram, es dar testimonio; es decir, mostrar en la medida de lo posible lo que hacemos en Turística Sustentable. Como ya mencioné, el turismo sostenible no es como el turismo tradicional.
Obviamente, en una sola imagen no puedes expresarlo o transmitirlo del todo a las personas. Por ello, considero que los videos son una muy buena herramienta para proyectar lo que tú haces, así que comparto este tipo de material en Instagram.
P: ¿Hay algún otro tipo o medio de publicidad que utilices, por ejemplo, volantes, publicidad en medios de comunicación, etc.?
R: Somos alérgicos a los volantes (se ríe). Estamos potenciándonos en el marketing digital y con la ayuda de Kolau vamos avanzando. La comunidad que tenemos está con nosotros porque ha visto las publicaciones y las recomendaciones personales. Hasta ahora lo que hemos hecho es proyectarnos de manera presencial y nos ha dado resultado. Pero los avances tecnológicos ya nos están exigiendo tener una página web y otros recursos.
Como mencioné, mi principal herramienta en la actualidad es Instagram; sin embargo, estoy intentando transmitir más experiencias por YouTube. No es fácil cuando se empieza desde cero, pero está la voluntad y están los medios, así que hay que aprovecharlos.
La educación y concientización deben llegar a cualquier nivel.
P: Con tantas rutas y promoción en redes, seguramente el trabajo es bastante. ¿Tienes empleados o socios que te ayuden?
R: Formalmente estoy yo sola, además de mi familia que me ha apoyado desde el principio. No obstante, una persona que un día adquirió el servicio me está apoyando con proyectos para este año.
P: En este tiempo que llevas con tu empresa, ¿cuál ha sido el momento o paso más difícil que te ha tocado experimentar?
R: No sé si haya algún paso que yo identifique como “el más difícil”, pero debo decir que cuando Turística empezó quizá no tenía un foco muy específico, pues mezclaba la naturaleza con el turismo tradicional. Por ejemplo, proponía ir al Cajón del Maipo, un sitio muy común para los turistas en Chile. Entonces dije: “Eso no es lo que yo busco”. Me llevó bastante tiempo definir el camino y poder decir: “Yo no quiero mezclarlo con turismo tradicional”.
Creo que también ha costado transmitirles eso a las personas, poder decirles que nosotros no hacemos turismo tradicional y que ellas van a vivir una experiencia diferente. Eso ha sido de verdad lo más difícil, por eso se requiere de todos los medios disponibles (digitales y no) para hacer que todos participen de lo que hacemos.
P: Pensando en seguir con el crecimiento de tu empresa, ¿hay planes o cambios que desees implementar en Turística Sustentable en un corto o mediano plazo?
R: 
Sí, los hay. El turismo sostenible, al igual que muchos de estos servicios o productos que buscan potenciar este estilo de vida, difícilmente compite en precio de mercado. Sin embargo, en Turística Sustentable tenemos un reto y es poder acercar a todo tipo de persona a vivir esta experiencia. Este año queremos sumar a más gente (aun si es de escasos recursos) porque creemos que la educación y concientización deben llegar a cualquier nivel.
P: Nos entró una duda, Johanna, ¿también vendes productos relacionados con turismo sustentable?
R: No, solo mencioné “productos” para enfocar mi respuesta al precio de mercado. Nosotros no vendemos ningún tipo de producto, solo ofrecemos servicios, dictamos talleres y hacemos ciertas actividades. Claro, dichos talleres siempre irán de la mano con alguna salida, pues esta última complementa lo que transmitimos.
Lo del precio del mercado fue porque, en realidad, hacer un tour de turismo sostenible en Chile no es tan económico como, por ejemplo, llevar a alguien al Cajón del Maipo. Entonces, a veces una familia decide ir a ese lugar porque considera que es más económico.
P: Entendido, Johanna, muchas gracias por la explicación. Ahora, siguiendo un poco con el futuro, ¿nos podrías dar una visualización o proyección de tu empresa? ¿Cómo la ves dentro de unos cinco años?
R: Quisiera establecer alianzas con instituciones educativas para potenciar el turismo sustentable cada día más en los niños y jóvenes, ya que ellos son nuestra generación del futuro.
Yo creo que hay que leer mucho, aclarar tu idea y hacia dónde quieres llegar.
P: Es una gran visión Johanna. Para terminar la entrevista, ya que tú eres una emprendedora que ha tenido éxito, ¿qué consejo les darías a los emprendedores y pequeños empresarios, sobre todo a quienes están empezando un negocio?
R: 
Yo creo que lo primero que hay que tener es una idea muy clara y no puedes tenerla si no te instruyes. Debes estudiar mucho, dormir menos y leer más.
Asimismo, debes comentar la idea que tienes. Al principio, alguien me dijo: “Pero no lo digas mucho (el proyecto) porque alguien te lo puede copiar”. Y no, es todo lo contrario. Mientras más he tenido la oportunidad de hablar sobre la misión de la empresa, más la he podido perfeccionar, más ideas me han transmitido y más apoyo he recibido. Así que comparte tu idea con un especialista o con quien esperas que sea tu público objetivo.
A pesar del paso de los años, Johanna no ha perdido su amor por la naturaleza y por la educación. Por ello, hoy sigue trabajando arduamente en transmitirle a la gente, en especial a los más jóvenes, cómo conectarse con el medio ambiente y cómo llevar un estilo de vida más saludable.
Si bien ha habido algunos obstáculos, esta emprendedora no se ha dado por vencida. Ella tiene clara su idea y la meta a la cual quiere llegar. Gracias a esa perseverancia, las personas pueden conocer más acerca de la producción sustentable y de los beneficios para el planeta y para sí mismas.
No cabe duda de que el trabajo de Johanna es de triple impacto, pues no solo ella gana, sino también el público y los distintos productores. Así que, cuando andes por la Región Metropolitana de Chile y quieras vivir una experiencia única, no dudes en contactar a Turística Sustentable.
Cada semana, destacamos una empresa de Chile, en el marco del Plan de Digitalización MIPYME, cuya trayectoria, logros y experiencia son una inspiración para todos nosotros. Es un honor y un privilegio poder acercar estas grandes historias y aprender de ellas.
