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Toda persona que haya celebrado un cumpleaños en su niñez recordará la felicidad que daba el hecho de romper una piñata y disfrutar de momentos inolvidables durante la celebración. Además, seguramente algunos aún guardarán recuerdos que quedaron plasmados en fotografías familiares.
Esto es algo que Byron Ortiz Mazariegos sabe muy bien. Él junto a su esposa, Karina Zelaya, decidieron hace más de diez años tomar estas vivencias de familia y convertirlas en algo más: en un servicio personalizado. El hecho de observar cómo sus hijos disfrutaban de una fiesta en la que no hacía falta una piñata o ver cómo un producto así unía a las familias fue su mayor motivación.
Así pues, este servicio personalizado lleva el nombre de Piñatería Sonrisas, nuestra empresa destacada de la semana en el marco del Plan de Digitalización MIPYME en Guatemala. “Su sonrisa es nuestro objetivo”, dice Byron con orgullo. Además, él conoce muy bien el valor que un cliente tiene y lo demuestra a través de la buena calidad y los beneficios que dispone para él.
PREGUNTA: Buenos días, Byron. Para Kolau es un gusto conocerlo y descubrir su emprendimiento, Piñatería Sonrisas. ¿A qué se dedica exactamente? ¿Cómo inició la idea de emprender?
RESPUESTA: El origen de la piñatería es familiar. Nosotros tenemos dos hijos y cuando ellos eran pequeños nos dimos cuenta de que las fiestas infantiles eran muy importantes para las familias. Ellas les dedicaban mucho tiempo y al final estos eventos se volvían especiales para el niño y para el resto de sus familiares.
A raíz de eso empezamos a ver cómo era el negocio de las piñatas y nos dimos cuenta de que era artesanal. Aquí en Guatemala este tipo de negocios es un tema de arte porque las personas se especializan en diseñar recursos con las manos. La piñata es algo individual y personalizado.
Entonces, teniendo ese origen empezamos a ver y a revisar que a las personas les gustaba todo el tema de las piñatas.
P: En su sitio web ustedes destacan que cuentan con más de catorce años de facilitar el mundo de la celebración en Guatemala. ¿Podría comentarnos más sobre ello?
R: Sí. Hace más de doce años abrimos nuestra primera piñatería. Después, pusimos nuestra fábrica en la zona 1, en el Centro Histórico de la Ciudad de Guatemala, y ya tenemos más de cuatro años con ese local. Esta venta se dedica principalmente a la fabricación para clientes finales y para mayoristas de piñatas.
Hace menos de un año abrimos otra tienda que está enfocada en una sala de ventas para el cliente final con los agregados que incluye todo el evento: dulces, sorpresas, juguetes para los niños, arreglos de globos, peluches, chocolates en los arreglos, en fin, algo más integral. También incluimos el mobiliario para las personas: mesas, sillas, payasos, hot dogs, granizadas, dulces de algodón, magos y pintacaritas.
La atención que tenemos hacia los clientes es distinta.
P: Es increíble cómo ha ido creciendo su negocio, Byron. En el caso de las piñatas, ¿las elabora su familia o cuentan con el apoyo de alguien más?
R: Desde hace cuatro años contratamos a personas especialistas en la armazón de la piñata, gente que tuviera experiencia en el negocio, pues como dije, elaborarlas es un arte. De hecho, para su fabricación se requieren tres pasos: armar la estructura o el esqueleto, después el músculo y por último “la vestimenta”, que es el forro en sí.
P: Excelente, Byron, siempre ayuda contar con buen personal. Ha dicho que el negocio es familiar, ¿cómo colaboran los miembros de su familia en Piñatería Sonrisas?
R: Empecé el proyecto junto con mi esposa. Ella es clave en todo el negocio, pues se encarga de las ventas y del contacto con los clientes. Yo en cambio veo la parte administrativa, financiera y de producción. Actualmente, como tenemos dos tiendas, ella está en una y yo me mantengo en otra.
Y como la piñatería es un tema familiar, nuestros hijos también nos ayudan de vez en cuando, pero su enfoque ahora es el estudio.
P: Qué bien que todos aporten a la empresa. Mencionó que las piñatas son para cumpleaños o fiestas infantiles. ¿Hay clientes que soliciten sus servicios para otros motivos o fechas especiales?
R: Sí, también hay celebraciones para aniversarios, Navidad o Año Nuevo. En Navidad, por ejemplo, nos piden piñatas de Santa Claus y de renos. En el caso de empresas, nos han pedido piñatas para fechas especiales, como logotipos para sus aniversarios o para sus convivios. También hay personas que piden nuestros servicios para celebrar baby showers.
P: Sin duda, tiene todo tipo de clientes. Imaginamos que el marketing le ha ayudado en parte a lograrlo. ¿Qué estrategias utiliza para dar a conocer sus servicios y productos?
R: Hay tres factores que nos han ayudado bastante. El primero es que estamos ubicados en un área característica donde generalmente los guatemaltecos buscan piñatas. El segundo es el más utilizado, hablo de internet. A través de ese medio los clientes nos pueden contactar.
El tercer y principal punto son las recomendaciones de los clientes, es decir, la publicidad de boca en boca. Gracias a ella se transmite la calidad del servicio que ofrecemos.
Nuestra meta es seguir creciendo.
P: Sabemos que en Guatemala hay bastantes ventas de piñatas. ¿Cómo logra destacar Piñatería Sonrisas? ¿Cuáles son los aspectos que influyen para que un cliente regrese y refiera su servicio?
R: Una de las formas de destacar es la personalización; es decir, la atención que tenemos hacia los clientes es distinta. La mayoría de piñaterías elabora los mismos productos, pero nosotros los personalizamos. El cliente puede pedir el personaje que desee y al final obtiene lo que quiere.
Asimismo, tenemos comunicación personalizada. Si el cliente necesita complementos para una celebración de niño o con alguna característica específica, vemos qué productos se ajustan a su necesidad, no le vendemos cualquier cosa. Entonces, la persona paga por algo que le gusta. A veces incluso los clientes desconocen qué es lo más ideal para su celebración y nosotros nos tomamos el tiempo para hacerles recomendaciones.
También nuestros clientes pueden ver en Facebook cuáles son los diseños que tenemos a disposición y tomar una idea. Si por ejemplo nos dicen qué temática quieren, les mostramos varias opciones que pueden adecuarse a ello.
P: Ahora que menciona Facebook, ¿ustedes manejan otras redes sociales u otro sitio web para dar a conocer sus productos?
R: La única página web que tenemos es la de Kolau. Además de eso, manejamos Facebook y estamos pensando en usar Instagram, pero actualmente tenemos muchos contactos y agregar más requiere tiempo, pero allí vamos.
También utilizo WhatsApp y Messenger. Por esa vía, los clientes pueden comunicarse. Esa es otra característica de nuestro negocio, porque el cliente no tiene que venir hasta la tienda para conocer nuestro producto, puede ver las imágenes por internet. Una vez elige lo que le gusta, nos contacta por las redes, lo asesoramos por teléfono, hace su pedido y nos puede pagar con transferencia electrónica en el momento de la entrega.
Otro beneficio es que enviamos pedidos y combos al lugar de trabajo o a la casa de los clientes. Se trata de un plus para nosotros, pues a las personas les gusta mucho debido al tráfico que se forma en la ciudad.
P: Esas facilidades de las que habla, como el servicio a domicilio, ¿qué tanto impacto han generado en la empresa?
R: Tenemos más de un año en el servicio a domicilio. Actualmente no nos damos abasto y tenemos más personas que entregan los pedidos. Sí he visto respuesta positiva con estos beneficios porque en la ciudad a veces los clientes se llevan una hora de ida y una de regreso, entonces la entrega a domicilio representa mejor calidad de vida para ellos.
La planificación en todo negocio es importante
para no andar a la deriva.
P: Respecto a Kolau, ¿podría indicarnos cómo ha sido su experiencia de trabajar con nosotros?
R: Me ha gustado. Creo que la plataforma de Kolau es fácil, sobre todo para quienes no conocemos de diseño de páginas web. Con ustedes uno puede encontrar rubros, templates, apartados y ayudas que únicamente hay que llenar. Me parece una plataforma interesante y de fácil uso. Sí la recomiendo, seguro. Me parece una muy buena opción.
P: Muchas gracias por su opinión, Byron. Pensando ahora en el futuro de su empresa, ¿cómo ve a Piñatería Sonrisas a mediano y largo plazo?
R: Nuestra meta es seguir creciendo, tener a más personas que nos ayuden en la fábrica. También queremos abrir más tiendas de salas de ventas en distintos lugares para acercarles a los clientes el producto. El plan es ir a más.
P: Les deseamos mucho éxito, Byron. Para terminar la entrevista, ¿qué consejo le daría a una persona que desea iniciar un negocio? ¿Qué le diría para no perder la motivación en el camino?
R: El pilar de cada cosa que hacemos en familia es Dios, eso es lo principal. Lo segundo es invertir tiempo tomando las mejores decisiones para los clientes y para los trabajadores, porque si a un trabajador se le trata bien y se le dan los servicios elementales, estará contento.
En cuanto al sector de piñatería, para iniciar se necesita contar con las personas correctas, investigar el mercado para saber cuáles son los precios correctos que se les puede ofrecer a los clientes y para poder comprar el material a un costo razonable.
También recomendaría que se tome en cuenta la planificación y administración, eso es fundamental para no quedar mal con los clientes y llevar controles de pedidos, de ventas y a domicilio. La planificación en todo negocio es importante para no andar a la deriva.
Muchos emprendedores podrán identificarse con Byron, una persona busca generar sonrisas a través de su servicio, anteponiendo la calidad a la cantidad. Aunque quizás el giro de negocio no sea el mismo, quienes tienen una empresa de servicios o venta de productos pueden tomar su ejemplo.
La entrega a domicilio, el trato personalizado, una buena comunicación y la calidad de sus piñatas forman parte del sello que distingue a Piñatería Sonrisas, gracias al esfuerzo y pasión que le han puesto Byron y su familia.
Cada semana, destacamos una empresa de Guatemala, en el marco del Plan de Digitalización MIPYME, cuya trayectoria, logros y experiencia son una inspiración para todos nosotros. Es un honor y un privilegio poder acercar estas grandes historias y aprender de ellas.
